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智能微生物限度檢測儀有哪些檢測項目

作者:上海恩計儀器 時間:2024-01-02 15:21:08 點擊:107 次

  智能微生物限度檢測儀內置微型高性能隔膜泵,不需要抽濾瓶,液體直接通過隔膜泵排除,減少了抽濾瓶使用上的繁瑣,避免了連接不好造成抽濾速度慢,不占用操作空間。

  智能微生物限度檢測儀的原理主要涉及微生物截留和培養計數兩個方面。

  首先,將供試品注入微生物限度培養器內,通過檢驗儀自帶內置進口隔膜液泵負壓抽濾,將供試品中微生物截留在濾膜上。然后,用取膜器取出濾膜,轉移至配置好的固體培養基上,菌面朝上,平貼。蓋上蓋子形成封閉的培養盒,置于相應的恒溫培養箱內培養并計數。

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  這個過程利用了內置微型高性能隔膜泵,液體直接通過隔膜泵排除,避免了連接不好造成抽濾速度慢等缺點,同時也節省了操作空間。

  通過這個流程,可以在一定條件下實現微生物的有效分離和計數,為質量控制和產品檢測提供依據。

  智能微生物限度檢測儀的檢測項目主要包括:

  菌落總數:菌落總數是指食品經過處理后在一定條件下培養,每克或每毫升食品中的菌落數。這是判斷食品被污染程度的重要指標。

  大腸菌群:大腸菌群是指一群在一定培養條件下能發酵乳糖、產酸產氣的需氧和兼性厭氧革蘭氏陰性無芽孢桿菌。

  霉菌和酵母菌:霉菌和酵母菌是食品中常見的真菌,它們的數量可以反映食品的衛生狀況。

  沙門氏菌:沙門氏菌是一種常見的食源性致病菌,通過檢測沙門氏菌可以判斷食品是否存在被污染的風險。

  金黃色葡萄球菌:金黃色葡萄球菌也是一種常見的致病菌,通過檢測可以判斷食品中是否存在這種細菌,從而保障消費者的健康。

  其他致病菌:除了上述幾種常見的檢測項目外,根據不同的食品種類和檢測要求,還可以檢測其他致病菌,如志賀氏菌、溶血性鏈球菌等。

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  總的來說,智能微生物限度檢測儀的檢測項目非常廣泛,可以根據具體需要進行選擇。通過這些項目的檢測,可以全面了解食品的衛生狀況,為消費者提供更加安全、可靠的食品。

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